08月18日(四)09:00-12:00臺灣粉粿vs四川麻辣涼粉以臺灣傳統小吃粉粿材料做出四川民間特色小吃,搭配在地食材做出道地的川味小吃,丁小麗李青春
08月18日(四)13:00-16:00關廟鳳梨果醬vs越南酸辣醬關廟鳳梨教學員製做鳳梨果醬,與添加鳳梨製做的越南酸辣醬做比較丁小麗李青春
08月25日(四)09:00-12:00學甲虱目魚肚湯vs韓國泡菜辣魚湯以學甲虱目魚代替原本韓國泡菜辣魚湯中的明太魚,利用在地食材做出道地的韓國菜丁小麗李青春
08月25日(四)13:00-16:00台式蘿蔔糕vs朝鮮蘿蔔泡菜炒年糕以臺南在地產白蘿蔔做出兩道不同國家的料理,以食物展現多元美食的特色丁小麗李青春
09月01日(四)09:00-12:00台灣春捲(潤餅)vs越南玉井芒果沙拉春捲以玉井愛文芒果加入越南春捲中和臺灣傳統潤餅做比較楊 姍黃詠湉
09月01日(四)13:00-16:00台式割包vs越南法國麵包用臺南黑橋牌香腸楊 姍黃詠湉
09月08日(四)09:00-12:00台式油飯VS印尼薑黃飯以後壁米作為原材料,做出兩道不同國家的料理,以食物展現多元美食的特色楊 姍黃詠湉
09月08日(四)13:00-16:00台式生菜蝦鬆VS泰式柚子沙拉以白河蓮藕加入台泰美食楊 姍黃詠湉
09月04日(日)09:00-13:00公益活動-異國美食好好玩
1.活動場地
臺糖嘉年華購物中心
2.活動方式
學員分組設攤義賣所學之結合在地食材做出自己家鄉特色料理,並將義賣所得全額捐給公益團體楊 姍黃詠湉
09月24日(六)09:00-13:00公益活動-異國美食好好玩
1.活動場地
善化區文康育樂中心
2.活動方式
學員分組設攤義賣所學結合在地食材做出自己家鄉特色料理,並將義賣所得全額捐給公益團體楊 姍黃詠湉
10月02日(日)09:00-13:00公益活動-異國美食好好玩
1.活動場地
安平區社會福利綜合大樓廣場
2.活動方式
學員分組設攤義賣所學結合在地食材做出自己家鄉特色料理,並將義賣所得全額捐給公益團體楊 姍黃詠湉